〈雖然價錢不算便宜,不過都值得一試呢!〉
對大家來說,東京淺草絕對不會陌生,單是那一個大大的紅色「雷門」燈籠,即使未去過當地,見到之後也總有一點點印象。
這次不多介紹淺草這一個自遊行或是旅遊團地點,反而想介紹當地的一間食店:三定。
這間小店剛好座落在「雷門」燈籠旁,且有兩間分店,很易找到。食店售賣的,主要都是天婦羅蓋飯。
說起日本的天婦羅,門派也多,相對一般嚐過的天婦羅,淺草一帶流行的那一種有點不同。廚師炸過食材後,多會直接放在飯上,加上美味醬汁,再蓋上飯蓋。故此吃的時候少有炸物「脆」的感覺,質感軟綿綿,卻又非常美味。
至於天婦羅的食材,當然是蝦,不過除了兩隻大蝦外,也有魚塊及墨魚餅。當中不可不提的就是那一塊墨魚餅,內有小蝦、墨魚、魷魚,在其他地方難以嚐到。
其實在淺草一帶,當地人或多會介紹另一間著名的天婦羅店:大黑屋。大黑屋固然非常美味,只是食店地點距離地鐵站略遠,較近淺草寺建築。所以有時間的話,也可走遠一點試試另一間名店呢!









